چگونه خوراکیهای ممتاز چین به بازارهای گستردهتر راه پیدا کردند؟
در فصل «عید نیمه پاییز» امسال در شهر کونمینگ، پای «ترافل سیاه» به یکی از خوراکیهای سنتی مناسبتی چین، یعنی «کیک ماه» باز شده است. در یک قنادی محلی، کیکهای ماه کوچک با مغزی ژامبون «یوننان» و ترافل سیاه، از جمله محصولات فصلی امسال هستند.





